Nova Rubrica – Leonet Unterneukirchen

Um universo de sabores no coração de Unterneukirchen

Localizado na encantadora vila bávara de Unterneukirchen, a Nova Rubrica é um restaurante português que oferece uma autêntica experiência gastronômica para os seus clientes. Dirigido pelo dedicado casal, Leonel e Sofia Ferreira, o restaurante tem conquistado uma reputação como um destino obrigatório para os amantes da culinária portuguesa na região.

Uma homenagem à tradição portuguesa

Ao entrar na Nova Rubrica, você é recebido com um ambiente acolhedor e familiar. As paredes são decoradas com azulejos tradicionais portugueses pintados à mão, que retratam cenas da cultura e história do país. O aroma caseiro da culinária portuguesa paira no ar, despertando o apetite e prometendo uma jornada gastronômica inesquecível.

O menu do restaurante é uma celebração dos sabores tradicionais portugueses. Os pratos são preparados com ingredientes frescos e autênticos, trazidos diretamente de Portugal. O bacalhau, um peixe seco e salgado que é um elemento básico da culinária portuguesa, é destaque em vários pratos. O bacalhau à Gomes de Sá, uma caçarola feita com bacalhau, batatas, cebolas e ovos, é um prato particularmente popular.

Além do bacalhau, o menu inclui uma variedade de outros pratos portugueses clássicos, como cataplana de peixe e marisco (um ensopado cozido em uma panela de cobre), francesinha (uma sanduíche grelhada coberta com queijo fundido e molho) e arroz de marisco (um prato de arroz com vários frutos do mar).

Ingredientes de qualidade, sabores autênticos

A equipe da Nova Rubrica acredita que a qualidade dos ingredientes é fundamental para criar pratos deliciosos. Os peixes e frutos do mar são trazidos frescos do Atlântico, e as carnes e vegetais são cuidadosamente selecionados de fornecedores locais. Os temperos e condimentos usados são autênticos e trazem sabores tradicionais à culinária.

O chef Leonel Ferreira tem mais de duas décadas de experiência na culinária portuguesa. Ele aproveita seu conhecimento e paixão para criar pratos que encantam os sentidos. Seus pratos são apresentados com cuidado e atenção aos detalhes, transformando cada refeição em uma obra de arte culinária.

Um ambiente acolhedor para todas as ocasiões

A Nova Rubrica é um local adequado para várias ocasiões, desde jantares íntimos até celebrações de grupos. A equipe é atenciosa e acolhedora, garantindo que cada cliente se sinta valorizado e desfrute de uma experiência gastronômica agradável.

O restaurante também oferece um serviço de catering, permitindo que você desfrute dos deliciosos sabores da Nova Rubrica no conforto da sua própria casa ou local de evento. A equipe de catering trabalha incansavelmente para criar pratos gourmet que atendam às necessidades específicas de cada cliente.

Um destino culinário em Unterneukirchen

A Nova Rubrica estabeleceu-se como um destino culinário em Unterneukirchen e na região circundante. Sua culinária autêntica, ingredientes de qualidade e ambiente acolhedor atraem moradores e turistas que procuram uma experiência gastronômica verdadeiramente portuguesa.

Se você está procurando uma autêntica experiência gastronômica portuguesa no coração da Baviera, a Nova Rubrica é o local perfeito. Com seu menu delicioso, equipe dedicada e ambiente acolhedor, o restaurante oferece uma jornada culinária memorável para todos os amantes da culinária.